Menus de la semaine du 18 au 22 Juin 2018

DÉCOUVREZ LES MENUS DE LA SEMAINE ! 

La liaison chaude : Les repas en liaison chaude sont des repas cuisinés le matin même et livrés chauds dans des bacs isothermes qui permettent de les maintenir au chaud (température réglementaire de 63°C)  jusqu’à l’arrivée des convives. 

La liaison froide : Les repas en liaison froide sont des repas préparés la veille, qui sont refroidis et conservés au frais dans nos locaux. Ils sont ensuite livrés froids puis remis en température sur place avant l’arrivée des convives.

L’Université de Nouvelle-Calédonie 

  • Menu Restaurant Universitaire
  • Menu Cafétéria Universitaire

Les Garderies & Crèches 

  • Menu garderies et crèches

Les Ecoles 

  • Menu Scolaire (maternelle et primaire) en Liaison Chaude
  • Menu Scolaire (maternelle et primaire) en Liaison Froide

Les Centres de Loisirs et Associations, Administrations, Entreprises

Seniors & Santé 

*Menus modifiables sous réserve des stocks disponibles et livraisons de nos fournisseurs

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