Menus de la semaine du 21 au 27 août 2017

DÉCOUVREZ LES MENUS DE LA SEMAINE ! 

La liaison chaude : Les repas en liaison chaude sont des repas cuisinés le matin même et livrés chauds dans des bacs isothermes qui permettent de les maintenir au chaud (température réglementaire de 63°C)  jusqu’à l’arrivée des convives. 

La liaison froide : Les repas en liaison froide sont des repas préparés la veille, qui sont refroidis et conservés au frais dans nos locaux. Ils sont ensuite livrés froids puis remis en température sur place avant l’arrivée des convives.

L’Université de Nouvelle-Calédonie 

Les Garderies

Les Ecoles (écoles maternelles et primaires du Grand Nouméa)

Les centres de Loisirs et associations

Les Seniors

*Menus modifiables sous réserve des importations de nos fournisseurs