Les Ecoles

DECOUVREZ LES MENUS DE LA SEMAINE EN FONCTION DU TYPE DE LIAISON PROPOSE DANS L’ETABLISSEMENT

La liaison chaude : Les repas en liaison chaude sont des repas cuisinés le matin même et livrés chauds dans des bacs isothermes qui permettent de maintenir la température.

La liaison froide : Les repas en liaison froide sont des repas préparés la veille, qui sont ensuite refroidis et conservés au frais dans nos locaux. Ils sont ensuite livrés froids dans les écoles puis remis en température sur place avant l’arrivée des enfants dans la cantine.

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Menu Scolaire Liaison Froide